Wyborna szynka z gatunku surowych, długo dojrzewających, w smaku przypominająca parmeńską. Suszona, a następnie wędzona zimnym dymem. Doskonale doprawiona, krojona, zamknięta w poręcznym kartoniku.
Składniki: mięso wieprzowe, sól, przyprawy, cukier, laktoza, substancja konserwująca - azotyn sodu. Do wyprodukowania 100 g gotowego wyrobu wykorzystano 145 g mięsa.
Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna 915kJ/ 220kcal; Tłuszcz 12 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,9 g; Węglowodany 2,7 g, w tym cukry 0,95 g; Białko 25,5 g; Sól 5,95 g.
Pakowano w atmosferze ochronnej. Przechowywać w temperaturze 2-6°C. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 48 godzin.
