Polędwica przypominająca w smaku wędzonki przygotowywane domowym sposobem. Charakterystyczny smak zawdzięcza procesowi wędzenia drewnem olchowo - bukowym na zimno. Waga opakowania 1,3-1,7 kg
Wędzonka wieprzowa surowa, wędzona, z wodą dodaną.
Produkt pakowany próżniowo
Składniki: schab wieprzowy bez kości 87%, woda, sól, glukoza, cukier, maltodekstryna, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy; przeciwutleniacz: askorbinian sodu; ekstrakty przypraw, aromat, stabilizatory: trifosforany, polifosforany, difosforany, fosforany sodu; białko wieprzowe kolagenowe, substancja konserwująca: azotyn sodu.
Produkt może zawierać: gluten, soję, seler, gorczycę, mleko łącznie z laktozą.
Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 508 kJ/121 kcal; tłuszcz 3,2 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,1 g; węglowodany 1,5 g, w tym cukry 0,7 g; białko 21 g; sól 2,1 g.
Po otwarciu opakowania spożyć w terminie nie dłuższym niż 48 godzin przy zachowaniu warunków przechowywania zapisanych na etykiecie.
Przechowywać w temperaturze 2-8°C
